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  1. コンテンツタイプ
  2. 学術雑誌論文 / Journal Article

Novel Xanthine Oxidase (XO) inhibitory phenylindanes produced by thermal reaction of caffeic acid

https://ocu-omu.repo.nii.ac.jp/records/2019685
https://ocu-omu.repo.nii.ac.jp/records/2019685
61abaf81-3e1a-49b1-8aa4-831a35c138c7
名前 / ファイル ライセンス アクション
13476947-82-10-1825.pdf 本文 (366.2 KB)
Item type 共通(1)
公開日 2019-07-31
タイトル
タイトル Novel Xanthine Oxidase (XO) inhibitory phenylindanes produced by thermal reaction of caffeic acid
言語 en
作成者 福山, 侑弥

× 福山, 侑弥

en Fukuyama, Yuya
Osaka City University

ja-Kana フクヤマ, ユウヤ

ja 福山, 侑弥

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飛高, 佳代

× 飛高, 佳代

en Hidaka, Kayo
Osaka City University

ja-Kana ヒダカ, カヨ

ja 飛高, 佳代

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増田, 晃子

× 増田, 晃子

KAKEN2 1000080631720
RESEARCHMAP 2685

en Masuda, Akiko
Shikoku University

ja-Kana マスダ, アキコ

ja 増田, 晃子

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増田, 俊哉

× 増田, 俊哉

KAKEN2 1000010219339
ORCID 0000-0001-6691-9464

en Masuda, Toshiya
Osaka City University

ja-Kana マスダ, トシヤ

ja 増田, 俊哉

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権利情報
言語 en
権利情報 This is an Accepted Manuscript of an article published by Taylor & Francis in Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry on 02/07/2018, available online: https://doi.org/10.1080/09168451.2018.1491287.
主題
言語 ja
主題Scheme Other
主題 コーヒー酸
主題
言語 ja
主題Scheme Other
主題 焙煎コーヒー
主題
言語 en
主題Scheme Other
主題 Phenylindane
主題
言語 en
主題Scheme Other
主題 xanthine oxidase inhibition
主題
言語 en
主題Scheme Other
主題 caffeic acid
主題
言語 en
主題Scheme Other
主題 roasted coffee
内容記述
内容記述タイプ Abstract
内容記述 The products from the thermal reaction of chlorogenic and caffeic acids, which is a model process of roasting coffee beans, exhibited xanthine oxidase (XO) inhibitory activity. From caffeic acid, six inhibitory phenylindanes were identified, and a new phenylindane displayed the highest inhibitory activity among them....
言語 en
内容記述
内容記述タイプ Other
内容記述 JSPS Kakenhi [Grant Number JP15H02892], and a collaborative research fund between Ajinomoto-AGF and Osaka City University
言語 en
出版者
出版者 Taylor & Francis
言語 en
言語
言語 eng
記事種別等
内容記述タイプ Other
内容記述 Note
言語 en
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ journal article
出版タイプ
出版タイプ AO
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
識別子
識別子 https://doi.org/10.1080/09168451.2018.1491287
識別子タイプ DOI
関連情報
関連タイプ isVersionOf
識別子タイプ DOI
関連識別子 https://doi.org/10.1080/09168451.2018.1491287
関連情報
識別子タイプ NCID
関連識別子 AA12018610
書誌情報 en : Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

巻 82, 号 10, p. 1825-1828, 発行日 2018-07-02
収録物識別子
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 1347-6947
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Ver.1 2024-10-31 00:58:51.806007
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