WEKO3
アイテム / Role of agitation in the freezing process of liquid foods using sucrose aqueous solution as a model liquid / 18735770-330-111100
18735770-330-111100
ファイル | ライセンス |
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公開日 | 2023-05-12 | |||||
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ファイル名 | 18735770-330-111100.pdf | |||||
本文URL | https://ocu-omu.repo.nii.ac.jp/record/2019971/files/18735770-330-111100.pdf | |||||
ラベル | 本文 | |||||
オブジェクトタイプ | fulltext | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 1.1 MB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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